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＜ブロッコリーの栽培＞ |
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栽培初日◆ さて、栽培開始です。茶碗むしのカップがあったので容器はこれにしました。栽培石は水換えがほとんど不要で便利なので使っています。使用時はあらかじめ良 く水洗いしておきます。蒔き終わったら薄暗いキッチンの棚に入れました。 画像１）水が浸るように入れました。 画像２）こんな感じかな？ 画像３）種をばら蒔きました。  （画像１）
 （画像２）
 （画像３）画像４）こんな感じで蒔いています。  （画像４） |
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日目◆ 水が枯れてきたので補給しました。よく見るとちっこい根っこが出てきたようです。 画像１）上から見ました。 画像２）ちっこい根っこが出ています。 画像３）水をつぎ足しました。  （画像１）
 （画像２）
 （画像３） |
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日目◆ 根っこが増えてきたようです。 画像１）上から眺めています。 画像２）根っこがモジャモジャと出始めて来ました。  （画像１）
 （画像２） |
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日目◆ 双葉が出てきましたよ。 画像１）上から見た画像です。 画像２）根っこが出た後に双葉が殻を持ち上げて来ました。  （画像１）
 （画像２） |
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日目◆ ようやく芽が立ち始めて来たようです。 画像１）大きいのや小さいのや様々な背丈があります。 画像２）一斉に上の方へと伸びて来たようです。 画像３）水がほとんど無いので継ぎ足しました。ちょっと多かったかな？  （画像１）
 （画像２）
 （画像３） |
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日目◆ 芽数が少しずつ増えてきたようです。 画像１）立ち上がりが多くなっています。 画像２）どれだけの数が伸びてくるのか楽しみです。  （画像１）
 （画像２） |
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日目◆ 器のふちあたりまで伸びてきました。 画像１）お天とさんが当たらないので黄色いままです。 画像２）種の殻をかぶったまま伸びているのもありました。  （画像１）
 （画像２） |
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日目◆ ９ｃｍ位になりました。ちょっと種数が少なかったかな？ 画像１）細くてちっちゃい双葉です。 画像２）寝ながら良く伸びているのもありますね。上に伸びれば数が出来たのかな〜  （画像１）
 （画像２） |
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日目◆ そろそろ食べ頃かな？って思いつつ、薄暗いキッチン棚から取りだして明るい窓際に置きました。 画像１）朝はまだモヤシの様なブロッコリーの芽ですが、 画像２）一日明るい所に置いておくと綺麗な緑色に変わってきました。  （画像１）
 （画像２）画像３）器の底の方では上に伸びてこなかった芽が緑化しています。 画像４）かわいい芽が伸びていて綺麗です。  （画像３）
 （画像４） |
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日目◆栽培終了 今日は、待ちに待った収穫です。量が少なかったのが心残りですが、一緒に分けて頂きました。辛みはありますが、かいわれダイコンのような強みはないようで す。早速、みそ汁に入れて美味しく頂き ました。 画像１）あまり長く置いても硬くなりそうなので収穫します。 画像２）根っこが栽培石に絡みついています。 画像３）こんな感じで生長していました。  （画像１）
 （画像２）
 （画像３）画像４）根っこを取り去って綺麗に洗って、 画像５）みそ汁の具として頂きました。さっぱりして美味しい〜〜  （画像４）
 （画像５） |
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